¿Quiénes somos?
Probapan inició en el año de 1998, y desde un principio hemos estado conscientes de que el crecimiento y mejora continúa de nuestros clientes también es en nuestro beneficio, es por esto que constantemente hemos estado capacitando a nuestros clientes con las técnicas mas modernas, ya que gracias a nuestros principales distribuidores les hemos traido Chefs Profesionales para capacitar a nuestros clientes.
En enero de 2008 inauguramos el Instituto Gastronómico Probapan, con la firme idea de proporcionarle a nuestros clientes el ambiente propicio para un mejor aprendizaje.
Nuestras instalaciones están a la altura de las mejores del País, y debido a la gran aceptación por parte de nuestros clientes es que empezamos a abrir los cursos al público en general.
Misión
Ser la primera empresa capacitadora en el sureste mexicano, en el ramo de la Pastelería, Gastrononía y Panificación, que ofrezca un servicio integral y de primera, capacitando a los cursantes en las técnicas tradicionales, así como las mas modernas; coadyuvando al desarrollo sostenido de los negocios establecidos por sus alumnos, que por consiguiente ayudarán en el desarrollo de la industria de la Pastelería, Gastronomía y Panificación en el sureste mexicano.
Compromiso
Nos comprometemos a la plena satisfacción de nuestros clientes y a contribuir al mejoramiento del entorno en beneficio de la comunidad. Procedemos con ética, transparencia y rectitud. Actuamos con lealtad ante la comunidad en general.